吃货、壕和学霸眼里的加州美食
作者:中国传媒大学留学预科 时间:03月11日
据说,当美东地区的小伙伴还在因暴风雪被困家中感受美帝恶意时候,加州的小伙伴正在考虑下一顿是去户外烧烤还是海景餐厅吃日料;当中部的小伙伴开车4小时离开大农村,只为买瓶老干妈的时候,加州的小伙伴已经在朋友圈里晒和煎饼果子、鸡蛋灌饼的亲密合影了。。。

加州的小伙伴就是这么随意,总喜欢在不经意间拉开仇恨。

所以,也不要问我为啥学霸和壕都去加州留学,那是因为吃货与他们交集太大。而作为混迹其中之一的资深成员,为大家推荐自然是义不容辞。

第一站:Santa Monica

美食之旅的第一站,是洛杉矶最有名的海滩——圣莫妮卡海滩。环境自然是没的说,蓝天碧水旁,坐落着游乐场和步行街,不远处还有威尼斯海滩(Venice Beach)和盖蒂博物馆(Getty Museum)。

当然这附近还有很多你不可错过的美食:Malibu的馆子可以看到海景,小大阪可以吃到正宗的日本菜。

1

Gottsui

Gottsui主营各种口味的大阪烧,从店面装修到菜单设计都非常年轻。Gottsui的主菜分为大阪烧、广岛烧和炒面三大类,同时还提供各类好喝的奶昔果汁。

饭后如果想尝试甜食,这家的今川烧也是不错的选择。今川烧就是红豆饼,柔软清甜的红豆泥配上一勺冰淇淋,炎炎夏日也会觉得暑气顿消。这家大阪烧在洛杉矶有两家店。

地址:2119 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025

电话:(310)478-0521

菜系:日本菜

推荐菜:大阪烧、今川烧

停车:代客泊车、街边停车

刷卡:是

wifi:无

性价比:★★★

是否需要付小费:是

第二站:Hollywood

从圣莫妮卡向东北稍走一段距离,便到了洛杉矶最负盛名的地方—好莱坞。虽然路遇明星的几率不大,但在星光大道上与经典角色合影也不失为一件乐事。

除了星光大道、比佛利山庄,也可以去环球影城游玩一整天,跟变形金刚和小黄人一齐寻找童年的记忆。就餐可以选择比佛利山庄的西餐和好莱坞的异域餐馆,绝对满足你想尝鲜的好奇心。

2

La Boheme

这家波西米亚餐厅适合年轻嬉皮又喜欢浪漫情调的人。巨大的水晶吊灯和装饰、现场弹奏的波西米亚风情音乐,以及新奇可口的美式与地中海融合口味的食物都分外吸引人。

这间富有“小资情调”的餐厅交织着文化、音乐与美食的香味,让人很是惊喜。而高性价比的菜肴更是不可多得。

La Boheme的主菜囊括了鸡鸭猪牛羊各种菜式。28美元一道羊腿,不仅价格便宜,十足的分量更是让人惊喜。羊腿酥而不腻,下面还盛着意大利西西里风情的炖杂菜,每一口咬下去仿佛都能感受到来自爱琴海的暖风。

地址:8400 Santa Monica Blvd,West Hollywood, CA 90069

电话:(323) 848-2360

菜系:地中海

推荐菜:长相思蒸青口贝、烤羊腿配炖杂菜

停车:代客泊车

是否可以刷卡:是

wifi:无

性价比:★★★★

是否需要付小费:是

3

In-N-Out Burger

美国的许多州都有自己引以为豪的汉堡店,加州本地人偏爱In-N-Out。这家老店从1948年开始就提供新鲜优质牛肉制作的汉堡。

除了稳定的好质量,隐藏菜单(secret menu)也是这家店出名的另一原因。虽然店里能点的汉堡和饮料只有有限的几种,但如果你知道大量的隐藏菜单,那么可选种类会丰富很多。除了传统的一层和双层汉堡,你还可以选择3层甚至是4层的汉堡,而不喜欢生洋葱的话,还可以选择animal style,因为这里面的洋葱是烤熟的。

地址:7009 Sunset Blvd Hollywood, CA 90028

电话:(800) 786-1000

菜式:快餐

停车:停车场停车

推荐菜:双层汉堡

是否可以刷卡:是

wifi:无

性价比:★★

是否需要付小费:否

第三站:Downtown Los Angeles

在大洛杉矶郡(Great LosAngeles Area)的中心是洛杉矶的Downtown。不管是去现代美术馆(MOCA)逛上一天,还是去迪士尼音乐厅听一场音乐会,DTLA可以让你从早到晚都有的玩。

而艺术区(Art District)林立的咖啡馆,小东京(LittleTokyo)正宗的日本馆子,韩国城(Korean Town)让人垂涎三尺的烤肉,或者是富有历史感的老意大利菜馆,都有美味的惊喜等待你发掘。

4

Urth

洛杉矶荣誉出品的本土有机咖啡是Downtown地区最受欢迎的咖啡。这里进进出出的是满身纹身、打扮时髦的文艺青年,时不时还有戴着大檐帽的警察叔叔。

想来天天在街上巡逻工作的警察对这里的熟悉程度,他们肯定的咖啡馆,一定有其可取之处。

等到暮色低垂的时候,Urth的生意最好。Urth的拿破仑和抹茶提拉米苏是最应该尝试的点心。从酥皮到卡仕达酱都是店家自制,质量稳定,味道上佳。这里还提供简餐,从汤,匹萨,夹馅贝果,一应俱全。而从早上6点开到晚上11点的“长时间”营业,更能满足不同时段的美味需求。

地址:451 S Hewitt St Los Angeles, CA 90013

电话:(213) 797-4534

菜系:意式

推荐菜:拿铁、拿破仑

停车:街边停车

是否可以刷卡:是

wifi:有

性价比:★★★

是否需要付小费:是

5

Eight Korean BBQ

洛杉矶韩国城的烤肉店多如牛毛,差异也不大,但这家八味烤肉绝对是独树一帜。

说到畅销菜,他家的八味烤肉套餐绝对值得一试。套餐包含了八条秘制五花肉,海鲜汤、烤蔬菜菌菇和最后用海鲜汤和烤蔬菜做成的韩式炒饭。

所谓八味烤肉,就是红酒、原味、人参、蒜香、香料、咖喱、味增和辣椒味八种特色腌料腌制,味道由轻到重,向吃货们展示韩式烤肉的变化多端。烤制的时候,服务员会帮你从红酒味开始调制,一直吃到最后的辣椒味,多变的口味,绝对刺激味蕾。

地址:863 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005

电话:(213) 365-1750

菜系:韩式

停车:停车场停车

推荐菜:八味烤肉套餐

是否可以刷卡:是

是否有wifi:有

性价比:★★★

是否需要付小费:是

第四站:Pasadena

此次美食之旅的最后一站是洛杉矶曾经的富人区—帕萨迪纳。

始建于1919年的亨廷顿图书馆曾经是亨利·亨廷顿的家。现在对外开放的有图书馆、画廊、花园等部分。爱热闹的话,去繁华的Americana逛街吃饭也是不错的选择。

在帕萨迪纳老城区吃上一顿法餐,可以同时享受美味和好情调。如果开始思念中餐了,不如再往东南开一点,San Gabriel、Monterey Park是洛杉矶的“新中国城”,这里能吃到非常地道的中餐。

6

Sea Harbour Seafood Restaurant

洛杉矶最早一批移民多是潮汕一带的人,所以最早的一批中餐馆是粤菜馆就不足为奇了。

虽然川菜、火锅后来居上,但是洛杉矶的粤菜一直有一批坚定的饕客拥趸。虽不能和国内的老店相比,但洛杉矶早茶店的一招一式也都非常讲究。几家口碑不错的粤菜馆每逢周末,开门不久就大排长龙。

被很多人推崇为心中洛城早茶店第一名的海港大酒楼,味道、环境和综合水平都过硬。

虾饺里的虾大颗又饱满,半透明的粉色皮晶莹弹牙。雪山包也是海港的特色茶点之一,和菠萝奶黄包类似,不过从酥皮到内馅都是一片雪白。牛奶味、半流动的馅料好似流沙,又更细腻清香。蒸排骨、蒸凤爪之类的肉菜也同样做的可圈可点。

地址:3939 Rosemead Blvd Rosemead, CA 91770

电话:(626) 288-3939

菜系:中餐粤菜

推荐菜:虾饺、雪山包

停车:停车场停车

是否可以刷卡:是

wifi:无

性价比:★★★

是否需要付小费:是
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